Jornadas Gastronómicas del Arroz Bomba de Calasparra
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Del 22 al 27 de noviembre el Hotel Santos Nelva de Murcia celebra las sexta edición de las Jornadas Gastronómicas del Arroz Bomba de Calasparra.
Juan Antonio Herraiz Herraiz, reconocido maestro culinario de la Región de Murcia, es el Jefe de cocina del Hotel Santos Nelva y su ciclo culinario ya se ha convertido en un clásico de la ciudad de Murcia y en la agenda anual del establecimiento, poniendo sobre la mesa menús especiales en los que el protagonista es esta variedad de arroz con Denominación de Origen. Cada día de estas jornadas incluye diversos aperitivos y una degustación de diferentes arroces.
